金濠 潮汕美食多驚喜

欲在澳品嘗最具潮汕風味的地道美食，到新口岸區國際中心一座地舖的金濠海鮮火鍋飯店品味一番，或有意外驚喜。

甫進店，潮味甚濃，多款潮菜一應俱備。當中必試源自澄海的正宗潮州滷水拼盤，涵蓋鵝片、鵝肝、新鮮肥鵝腸、鵝胗、鵝翼及豆腐等，試過都話正。湯類可選潮式魚翅，或清心潤肺的石斛青欖燉豬肺湯，又或其他。

大廚推介不乏薑葱蒜炒本地肉蟹、古法煎蠔烙、潮州豆醬煮海、酥炸五花肉配生菜、香茅鹽焗清遠雞等。飯後必點香煎兩面黃及返沙金銀條等，為歡樂聚會劃上圓滿句號。

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