生產力:創立自家花茶品牌
生產力中心對本周個案作如下建議:
現今都市人講究健康養生,而花茶具有不同的調理功效,是不少健康一族的選擇。“綠色生活”的花茶產品已積累一定捧場客,後續可創立自家花茶品牌,讓產品更有辨識度的同時,提高顧客忠誠度。做好品牌定位和產品差異化;研發不同的花茶周邊產品,如茶凍、花茶特飲等,以滿足不同顧客的需求。
店舖設於街市內,在吸引新客上要多花心思。內地旅客習慣利用小紅書等社交平台尋找吃喝玩樂資訊,可以“本地特色禮品手信”、“多款式療癒花茶”等作賣點,透過小紅書持續發佈貼文,定期推出到店優惠,積極開拓新客市場。
近年居民環保意識明顯提升,可為支持者提供折扣、集點換獎等回饋,藉以鼓勵更多顧客響應這一有意義的購物方式。除了自備容器、使用紙袋外,部分商品也可以加入鐵盒包裝,因鐵盒亦有助降低因潮濕對商品造成的影響。此外,透過精美包裝可將產品打造成本地特色禮品,拓展手信業務。