澳大學者解密人參屬植物抗菌

澳門大學昨日舉行“澳大學人研究講壇”第十九講，由澳大中華醫藥研究院、中藥質量研究國家重點實驗室教授兼課程主任萬建波，以“解密人參屬藥用植物的雙元素化學防禦系統”為題發表演說。講座現場反響熱烈，座無虛席。

講座上，萬建波介紹了中藥三七的藥效、地理分佈及化學成分，並講述了他對中藥三七葉進行成分分析時得到的意外發現。

他表示，植物為應對環境中的各種威脅，通過產生次生代謝產物來適應環境，其中化學防禦在植物生存中發揮着重要作用。萬建波詳細闡述如何通過科學方法發現三七葉中存在位於葉綠體的新型β-葡萄糖甘水解酶和原人參二醇型皂甘組成的雙元素化學防禦系統。該發現將有助理解人參屬植物如何抵抗病原菌入侵，並為綠色植物源農藥的開發提供思路。