吃 相
一夜睡不飽,我得補上一星期;在北京的四個晚上總睡眠時數不到十六小時,估計要一個月才能補回來。
抵達北京好苑建國酒店,在房間稍作休息,已經九點多。平常這時候我準備上床睡覺了,但是,人在外地心野,又經不起與文友聊天作樂的誘惑,便與太皮、夢子、沈尚青出去走走,順道找些好吃的。啊不,應該是想要找好吃的,順便在附近走走才是實情。
我與沈尚青跟着拉麵大神太皮與酒仙夢子串街走巷,好不容易找到一間清真食店,以啤酒為證,讓烤肉、拉麵共偕連理。小小的店面人氣旺,僅餘一張小桌容納我們四位。人每每在提醒自己不要任性之時,說出一些誰也不當真的話。是夜沈尚青便不停地說自己一向吃得清淡,從不吃這些那些,終究不敵我們的推波助瀾,嚷嚷着要她“嘗嘗嘛”的“盛情”。桌面上每一樣食物都沒有落下,連啤酒、汽水通通都在她的腸胃裡肆意張狂。話說著名的北冰洋汽水,我也是首次品嘗。
藍白色的商標,一隻北極熊凝望遠方;橙黃色的汽水,甜度適中,氣泡不是很多,大概是二氧化碳相對少一些,卻剛好不會讓人吃飽了忍不住打嗝,失了儀態事小,日後被當作飯聚笑談事大。曾經在神農架為喝米酒失態,我斷不能再犯,何況是為了汽水!
有胃口是好事。能吃、能睡的人快樂指數高。網上有一句吃貨金句是這樣說的——人生苦短,再來一碗。越“邪惡”越美味,不動筷子太難了。然而在人人都怕長胖、怕三高、談脂肪色變的世代,管住自己不要太放肆又是必修的功課。但北京的烤鴨皮脆肉嫩,再來一塊;吃火鍋那夜的鮮牛肉也不錯,再涮幾片……
既然辜負了愛我的睡魔,不能再辜負我愛的美食,對吧?
(作家回家活動剪影 · 四之一)
水 月