革新思維 立不敗之地
每逢節假日,都是居民外遊高峰期,今個復活節假期也不例外。期間訪澳旅客與政府及旅遊業界預期相若,但引客入區仍需時深耕,民生區商戶難敵居民假期“大遷徙”的“空虛”,生意慘淡。
疫後澳門與內地交往復常,大灣區一體化、一小時生活圈步伐加快,加上內地物價相對澳門低,同樣的休閒享受,內地只需一半價格,澳人趨之若鶩,每到節假日更舉家北上度假。消費力外流,短期難逆轉,營商環境不如疫下之聲不絕於耳。
在人工高、租金貴的大環境下,澳門不可能走低端消費路線。尤其舖租成為不少中小企經營成本壓力“元凶”,商舖業主往往被“千夫所指”。但部分業主也有還貸壓力,一旦減租或影響銀行對其店舖的估值,甚或突然被銀行追收貸款,故多數“企硬”不減租。
既然經營成本難降,提升商品或服務的附加值成為不二之選。以近期熱門旅遊地甘肅天水為例,當食客排長龍等一碗麻辣燙時,可觀看當地文藝展出及非遺展示,打發食客乾等的時間,更可藉此展示當地文化魅力。當地各業也抓緊“互聯點”,旅客在麻辣燙鬧市區轉一圈,便收穫一堆景區優惠券和伴手禮,值得本澳仿效。
如今旅客熱衷在旅遊區、度假村遊玩,可借力打力,在旺區派發宣傳小冊子、優惠券等,引起旅客對民生區的關注,繼而入區消費,讓民生區“活起來”。又如官商合辦的消費大獎賞活動,今後可進一步細化內容,吸引更多居民跨區消費,甚或可以設定消費主題,如集中催谷老字號、特色美食等“澳門品牌”。
革新營商思維,遠比等靠政府引客重要。尤其不少商戶一味把疫後生意差歸咎於於北上消費,然而北上消費在疫前同樣存在,為何疫後才會感受到威脅?除了是內地消費場所在疫後可提供更多元的體驗,本地營商者的思維仍停留在疫前,更是癥結所在。面對疫後龐大的消費需求,營商者更應針對消費者的喜好,革新營運,提供具個性化及差異化的服務,才能立於不敗之地。
春 耕