青企:拓展主力揀旅遊區或博企
澳門青年企業家協會表示,咖啡店近年在澳門創業圈十分火熱,有些是興趣、有些是希望成為文化氛圍、有些是想把一些外地流行的咖啡品種帶回澳、有些則是看似成本較低,利潤較高。今期個案在三、四年間開了5間分店,明顯地想把店舖發展成品牌和企業,而不是休閒的收支平衡小店。
第一個問題是拓展業務方面,日後的經濟模式已漸趨明顯,就是旅遊區會有較大的發展,但民生區就會比較困難。所以在未來發展方面可以主力在旅遊區或依附博企的足跡發展。
第二在宣傳方面,除了產品宣傳外,還要盡量把品牌的營銷做好,這是為了未來再向外地發展鋪路。要做好一個品牌必須要有明星產品,讓產品變成店舖的等號,才能讓消費者容易入腦。最後是北上創業,一定要利用好現在大灣區給予港澳居民的各項政策,利用好政策的優惠才能比較容易地進入內地巨大但也比較捲的市場。內地很多創業基地都有專為港澳人士創業的免費服務,如招聘、財稅、商標等,能利用好則減少很多彎路和成本。