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2024年03月23日
第A10版:經濟
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(一家之言)商戶聯動 實現旅遊+美食

商戶聯動 實現旅遊+美食

內地旅遊消費市場又出現爆款——甘肅天水麻辣燙火爆登場,成為旅遊熱點。有民宿平台數據顯示,三月當地民宿入住率較去年同期增八倍、酒店預訂量增五成,再次印證數字時代流量經濟的“洪荒之力”。這“力量”正憑藉新一代的互聯網技術、語言等,帶領市場走進新時代。規模再小的經營主體和個體戶,也有可能晉升成“頂流”,有機會分享“新紅利”。

倘一碗實惠、味濃、市井的麻辣燙都能“火”出新高度,那麼有“美食之都”名片加持的澳門,更有條件“爆紅”甚至“長紅”。關鍵是如何迎合年輕旅客“因食而動,尋味而遊”的旅遊消費模式而進行系列宣傳,讓旅客“因一道美食,戀上一座城”。

最近政府與商會聯合舉辦促進北區消費的獎賞活動,希望藉此留住居民周末在澳消費,也上架一輯關於北區美食的宣傳片,並將與內地電商平台合作,共創具地道特色深度遊打卡路線,結合優惠活動和用戶評價等資訊,迎合旅客出遊喜好發掘社區遊的需求。

政府集中火力催谷北區,部分原因是北區與珠海相鄰,成為消費北移重災區。此際推出的消費獎賞活動,極有可能是扭轉乾坤的機會。但從主辦單位公佈參與商號不足五百個,與商戶叫苦連天的慘況有落差。這或與區內部分商號屬傳統經營,以服務街坊為“終生事業”,既不諳宣傳搞噱頭,更可能有的並未接入移動支付工具,因而無法參與。

面對疫後新消費模式出現,商戶須認清市場變化,積極求變,街坊客“移情”趨勢,應積極吸引旅客目光,以應對消費客群外流的衝擊。尤其北區有不少隱世美食,為旅客入區“蜎窿蜎罅搵食”創造誘因。長遠而言,商戶宜強化自身優勢,與周邊商號跨業抱團出發,相互引流。如食客慕名而來,食店可向其提供社區旅遊小指南,既有區內打卡熱點,又有其他商號的各式優惠。透過互聯合作,延長旅客留區時間,豐富旅客體驗,以實現“旅遊+美食”。

春 耕

2024-03-23 春 耕 1 1 澳门日报 content_326970.html 1 (一家之言)商戶聯動 實現旅遊+美食 /enpproperty-->