老字號潮起來 助興民生區
本澳旅遊業強勢復甦,今年有望超越當局預計的三千三百萬旅客目標。惟一片繁榮景象背後,民生區營商環境未見好轉,結業有增加之勢。如何讓民生區中小企把握旅遊業蓬勃發展的商機,走出一條新路,是各界重中之中的任務。
單打獨鬥路難行,抱團取暖迎新生,是當前經濟發展的共識。在推動旅客走進社區方面,政府不遺餘力,多管齊下,如舉辦消費嘉年華,集結商戶推出優惠,引客消費;又如舉辦幻彩耀濠江、花車巡遊等,展現區內活力。
民生區經濟相對淡靜,究其原因,時代在改變,消費者也在改變。整個消費市場都在擁抱年輕化、時尚化,老字號形象宜煥發生機,成為大趨勢。民生區有不少屹立多年的老店、獲政府認證加持的特色店,其獨特之處其他人亦難以複製,但為何有的老字號未能吸引顧客,這或許興於“
老”也困於“老”,消費群體未有持續深耕,品牌形象、宣傳等未有追上市場的新趨勢。
新時代,品牌形象需更立體呈現。以內地天津為例,《擴大內需戰略規劃綱要》提出,培育和發展中華老字號和特色傳統文化品牌;中華老字號被納入全國創建示範活動項目目錄;商務部等部門聯合啟動中華老字號示範創建工作、出台《中華老字號示範創建管理辦法》;多地舉辦“老字號嘉年華”活動,從中央到地方,大力推動老字號展現新面貌,培育壯大“百年老店”。
過去本澳也曾舉辦類似活動,如今不妨再藉市場變化、旅客喜好而重新塑造展現。當中離不開以數字化形象示人,吸引年輕客群。以線上形式融入發展,如利用虛擬空間打造線上商業街和巿集,帶領老字號商戶線上線下同步發展,追上時代潮流,進一步拓展商機。
老字號須敢於面對新興品牌衝擊,抓緊產品創新求變的競爭本錢,以保持企業活力;積極參與有特色的社區市集等活動,展現店舖獨特吸引力,藉此廣納不同客群入區,盤活民生區經濟。
春 耕