僑都咖啡文化周江門舉行

咖啡博覽嘉年華澳品牌參與

【本報記者江門廿四日電】第二屆中國僑都（江門）咖啡文化周，昨天在江門市文化館多功能廳舉行啟動儀式，粵澳咖啡師職業“一試多證”技能評價資源開發專家代表現場獲授牌。

澳門咖啡品牌參加的僑都咖啡博覽嘉年華，將持續至二月廿五日。

國家商務部流通產業促進中心副主任林健，廣東省貿促會副會長崔爽、廣東省商務廳二級巡視員容佩嬋，江門市副市長李漢東、江門各縣（市、區）政府和市有關部門負責人，廣東省咖啡行業協會，雲南國際咖啡交易中心以及粵港澳大灣區城市的咖啡行業協會負責人和重點商家代表，參加啟動儀式。

李漢東致辭表示，未來江門市將積極推動咖啡產業發展壯大，融入江門品牌建設，開展特色消費品牌打造行動，大力打造全國咖啡器具生產基地、全球精品咖啡貿易集散地、僑都咖啡文化輸出高地，預計今年江門咖啡相關產業可實現銷售收入逾廿億元人民幣，比去年增長百分之三十。

系列活動辦至三月

此屆活動由國家商務部流通產業促進中心、廣東省貿促會、江門市商務局、蓬江區政府指導，江門市商業協會咖啡專業委員會主辦。活動緊扣“世界咖啡，匯聚僑都”主題，將持續到三月，期間舉辦博覽嘉年華、世界咖啡拼豆師大賽、慈善拍賣之夜、“啡嘗僑都”產業之旅、“啡嘗健康”飲食與健康科普等系列活動。

重頭戲僑都咖啡博覽嘉年華一連三天在五邑華僑廣場舉辦。活動以“初春燕歸”為主題，靈感來源於江門地標性景觀“春燕雕塑”，致敬江門的海外華僑將舶來品咖啡帶回故鄉，把咖啡文化送到千家萬戶。

此次博覽嘉年華參展商家除江門本地知名品牌，還有來自北京、香港、澳門、台灣、廣州、深圳、東莞、佛山、中山、廈門等地的人氣品牌，讓公眾一站歎遍不同城市咖啡風味。

除咖啡攤位，還有五邑咖啡產業展示區域，各類咖啡器具、咖啡豆等與濃郁咖啡文化匹配的成熟咖啡產業製造。現場還有豐富美食市集，速度與激情並存的摩托車展覽等，為咖啡文化周點亮多元色彩。

此外，大會還邀請咖啡沖煮、拉花、烘焙、冰淇淋等領域的全國比賽冠軍選手親臨嘉年華現場，為居民遊客帶來視覺、味覺的多重享受。