海銀海記 潮汕牛肉火鍋

開設於筷子基信步閑庭已有一段日子的澳門海銀海記，為新春期間宵夜好選擇。

海銀海記是專注做潮汕鮮切牛肉火鍋的品牌，自二○○二年創立至今，先後在全國各地開拓一百七十多家連鎖店。始終堅持新鮮牛肉現點現切宗旨及匠心牛肉丸工藝，致力當牛肉火鍋領頭羊，積極傳承潮汕飲食文化和地道潮汕味。

近期推出兩款全新的東南亞風味鍋底，包括特色沙嗲牛骨鍋和泰式冬蔭功鍋，各有支持者。如至尊牛肉丸、生牛丸、吊龍肉、雪花牛肉及烤牛肉串等，食客必點。

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