愛地球素食 素盆菜選料豐富

開設於墨山巷的愛地球素食，新春前夕推出素食盆菜，以及笑口棗、油角仔、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕及紅豆糕等賀年食品，各適其適。

素盆菜選料豐富，除了素鮑魚、素扒、素腩肉等素料外，還有腐皮鴨、杏鮑菇卷等手工產品，配以猴頭菇、冬菇、西蘭花、蓮藕、豆腐卜、紅蘿蔔、白蘿蔔、枝竹、粉絲、娃娃菜等，以饗素食者和非素食者。湯底有傳統口味、咖喱口味或麻辣口味等選擇，是團年飯、開年飯或聚餐的必然之選。

該店的蘿蔔糕保留蘿蔔原有的清甜口感，吃起來不會粉粉的，冬菇香氣濃，蒸或煎一樣好味。油角則以精選純淨花生油去炸，吃起來不覺油膩，也不易上火，餡料香味配合鬆脆的外皮，是串門送禮和招待客人的不二之選。現貨出售，數量有限。

所有賀年糕點不含素肉、蛋奶及五辛，即日起至二月七日（年廿八）接受預訂。

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