新濠 賀年意頭菜濠運滿載

新濠天地、新濠影滙及新濠鋒薈萃殿堂華饌及地道風味，各大名廚團隊特別炮製一系列新春限定賀年意頭菜式及賀歲點心，濠運滿載，寓意人人風生水起，龍馬精神迎新歲。

由即日起至二月九日，新濠名廚團隊特別呈獻“龍瑞濠年”精裝年糕禮盒，送禮自用亦相宜，每盒328元，購買地點包括新濠天地的金映閣、金亭、北方麵棧、金滿樓、金滿御苑、T for Tapas 歐陸美食、新濠影滙的碧迎居，以及新濠鋒的帝影樓。新濠風尚會員獨家專享9折，購買20盒或以上更可享85折。

全澳唯一榮獲米芝蓮三星及黑珍珠三鑽殊榮的譽瓏軒，於二月九日至廿四日炮製多款288元起的賀年盛饌及98元起的精緻點心，包括寓意富貴榮華的黃燜佛跳牆、過年必嘗的日本刺參及澳洲鮑魚撈起等，寓意好事齊來，運勢暢旺新一年。

擁黑珍珠一鑽的現代時尚中餐廳天頤於二月份菜單中特別融入多道新年菜式，包括招牌酸辣海味羹、葡汁焗青邊鮑魚、流沙煎堆、紅棗年糕等精緻美點，福慶有餘添喜氣。此十道菜的賀年春節菜單將於二月八至十九日提供。

金亭、金映閣、金滿御苑、北方麵棧多家中餐廳於二月五至廿五日期間推出一系列應節喜慶菜式，共享龍年好福氣。

細嘗米芝蓮一星粵菜廳玥龍軒於二月八至廿五日的限定賀年美饌，如象拔蚌錦繡撈起、南乳亞麻籽烤龍山雞、醇香芙蓉醉金魚等，龍年齊齊風生水起，金玉滿堂。

二月八至廿五日“東南薈”將推出應節菜式如甘香醬炒波士頓龍蝦、鴻運三文魚撈起，新一年紅紅火火、橫財就手。

米芝蓮一星粵菜廳“帝影樓”特別以鮑魚、花膠、刺參等優質食材，特製包羅萬有富貴盆菜（六位用1,888元、十二位用3,688元），供應期由二月四至十六日，寓意龍年豐衣足食，滿堂吉慶，福瑞滿載。此外，二月十至廿四日精心演繹一系列傳統賀年手工菜，包括“風生水起”旺年鮑魚撈起、“招財進寶”髮菜金蠔瑤柱脯、“花開富貴”黃椒醬西蘭花炒蝦球等。

子 宥