旅業復甦 人資需求加快

去年酒店飲食外僱4.9萬 佔新增57%

【本報消息】去年本澳逐步走向完全復甦，各業人資需求增加，外僱數量低位反彈，按年增加2.1萬人，當中以“酒店及飲食業”增長最快。有酒店業者表示，去年旅客激增，酒店需求緊張，部分工種較少居民入行，需要輸入外僱。隨着酒店客房量增加、旅客續增、延長留澳時間，預期今年酒店人資需求續增，未來酒店業外僱或會超過疫前。

外僱量或超疫前

據勞工事務局資料顯示，截至去年十二月底外僱有17.6萬人，較二二年的15.5萬人增加2.1萬人，但仍較一九年的19.6萬人少近2萬人。按行業劃分，去年“酒店及飲食業”外僱增長最快，按年增加1.2萬人至4.9萬人，佔去年新增外僱57%。

酒店業者表示，去年本澳對外開關後，旅客低位反彈，酒店住宿需求激增，前線需要人資配合。本澳居民較少加入酒店前線工作，故需要輸入外僱填補人資，提升旅客接待能力。

疫情期間，本澳綜合旅遊休閒企業持續投資，多家酒店先後開業，客房已增至4.7萬間，較一九年增約1成，需要相應增加人資。另一方面，旅遊局預期今年訪澳旅客3,300萬人次，國際旅客更是重點推廣市場，加上政府、綜合旅遊休閒企業紛紛舉辦各類演出、娛樂活動，幾乎每周都有演唱會，帶動旅客增加，並衍生住宿需求。因此，預計今年酒店業人資需求仍持續，外僱料延續升勢。倘酒店客房數量續增、旅客量增加、住宿時間延長，未來酒店外僱或會超過疫前水平。

離不開人員互動

疫情令非接觸式科技急速發展，各業增加應用相關科技，減少面對面接觸，同時減省人手，酒店業亦然。但業者認為，酒店業始終是服務行業，需要人與人的貼心交流及服務，才能“冧客”達至留客目的。科技只是輔助工具，豐富住宿體驗，最關鍵還是需要人與人的互動交流。如內地、外地都有酒店引入科技，讓旅客自助辦理入住手續等，可以減省人資，但始終離不開人員服務。