理性消費
近期有媒體報道,每逢節假日,不少香港人湧到深圳消費。一些媒體將這種現象稱為“消費降級”。何謂消費降級呢?這是二○一八年才出現的潮語,意指消費者傾向以價錢選擇多於質素與品牌為先,其特點是一定程度降低效率,降低個性、品位、態度,而優先考慮低廉產品。
在節假日,不少香港人到深圳消費這一現象,我在深圳遊玩時已感受到。不過,這些香港人大多集中深圳一些較高檔的綜合商城消費,如果真說香港人消費降級,我並不認同。以我親身經歷所知,深圳這些綜合商城,服務質量或服務體驗並不比香港綜合商城差,但消費比香港便宜多了。因此,香港人到深圳消費的現象,並不符合“消費降級”所說的“降低個性、品位、態度,而優先考慮低廉產品”的特徵,應屬於理性消費的一類。
最近,我分別在澳門和順德兩地差不多級數的酒樓,品嘗過同一產地的長腳蟹。在順德酒樓,我們品嘗一隻七點五斤的長腳蟹,花費一千四百八十五元人民幣(折合約一千六百五十澳門元);而在澳門酒樓,一隻約三斤的長腳蟹,有特價都需要一千六百八十八元。大家試想一下,幾乎同一價錢、同一品質,但分量有倍數之差,難道因為物美價廉而選擇回內地消費,就是“消費降級”嗎?相信大家並不認同這種講法吧。
為什麼有媒體將香港人到深圳消費的現象說成“消費降級”呢?原因可能是過去香港地區經濟蓬勃,樓市、股市都有驚人的升幅,以至有些香港人曾經“暴富”,享受過“魚翅撈飯”的風光日子。但疫情後,一些香港人發現經濟回復緩慢增長,花錢較為理性,消費相對過去有點“寒酸”,心理上認為“降級”而已,有如誇張地說“中年返貧”一樣。
(二之一)
清水河