南番順功夫順德菜新張

【商業消息】開設於皇朝區的南番順功夫順德菜昨新張誌慶，到賀者眾。負責人稱，該店屬於深圳泉悅餐飲第八家分店，亦是澳門首家分店，冀更好推介順德菜，講好同屬“美食之都”的澳門及順德美食故事。

開業儀式昨日上午十一時舉行，簡單而隆重，世界中餐名廚聯合會理事長林振國、澳門烹飪協會副會長姚潤廉、深圳烹飪協會會長劉永忠，星廚顧問團成員董玉振、李偉標、余元升、江山、李大成、龔毅、羅玉輝、周志強等到賀。泉悅餐飲董事長徐廣強及深圳泉悅餐飲行政總廚廖家忠等在場迎迓。

徐廣強稱，在澳開設順德菜餐廳，旨為通過順德美食講好澳門故事，全面推廣順德菜。該餐廳重視對食物的呈現，希望食客在此開展一段文化與美食之旅。