旅院工作坊品味葡萄酒

【本報消息】澳門旅遊學院連續兩年獲文化局邀請成為“相約澳門——中葡文化藝術節”的支持單位，於十一月十二及十九日在澳門旅遊學院望廈校區成功舉辦四場葡萄酒品味工作坊。

工作坊由澳旅院葡萄酒課程講師何文正主持，帶同多名澳旅院葡萄酒品嘗學會的學生以專業侍酒技巧，引領近八十位參加者品嘗不同風格的葡萄牙葡萄酒，並講解葡萄牙主要葡萄酒產區及葡萄品種。現場更搭配多款由澳旅院教學餐廳提供的葡式特色小食，在認識葡萄酒文化的同時，體驗美酒與食物的美妙搭配。