旅院師生品味土生文化
【本報消息】澳門旅遊學院文化與遺產管理理學士學位課程大三學生於十一月十七日在澳旅院望廈校區大禮堂舉辦名為“葡韻尋跡”的文化遺產詮釋活動,吸引眾多文化愛好者參與。活動通過戲劇、分享會、工作坊、土生葡菜現場烹飪和展覽等多個豐富內容,帶領參與者深入了解澳門土生葡人文化的歷史和社會價值。此次活動邀請到立法會議員高天賜、澳門土生葡人青年協會理事長梁安到和一九九三年澳門小姐冠軍畢嘉麗分享他們作為土生葡人對其文化傳承的見解和經歷。三位嘉賓以獨特的視角向參與者呈現澳門豐富的文化內涵,讓觀眾更好地了解土生葡人的生活傳統和文化特色。
分享會結束後,活動亦安排了一系列的實踐工作坊,讓參與者親身體驗和互動交流,同時品嘗土生葡人甜點的美味。該活動得到本澳社團和企業的支持,包括可口可樂、澳門土生葡人青年協會、澳門國際研究所、澳門文遺研創協會、博謙體育文化和夜Cafe。