百年坤記榮休 食客排長龍幫襯
【本報消息】位於水坑尾的坤記餐室,經營至今逾百年,是不少居民的“飯堂”,也是訪澳旅客特地光顧的葡國菜餐室之一。日前老店宣佈在月中光榮結業,不少食客知悉後,紛紛前往,抓緊最後機會品嘗這份百年味道。
昨日記者現場所見,不少食客在坤記門外大排長龍,希望臨別秋波,留下對坤記最後的回憶。食客盧先生表示,以前住在坤記餐室舊址附近,是光顧多年的老熟客,近日亦多次外賣特色菜回家品嘗。早前已聽聞坤記結業,原本希望坤記後人可以接手經營,但最終仍是無人傳承,感到較為可惜。畢竟本地百年老店少之又少,現時再少一家。
作為坤記數十年的熟客羅先生表示,該餐室對其而言猶如“飯堂”,相當有歸屬感。近日知悉餐廳要結業,馬上增加到店就餐次數。
雖認為結業可惜,但老闆可以退休,亦是好事。
另一食客盧先生表示,很久之前曾光顧過餐室,最近次數較少,但看到結業消息仍較傷感,因本澳具有悠久歷史的特色老店越來越少。近日趁結業前一嘗以往味道,亦算是一種情懷。