廚師日慈善宴烹飪賽頒獎

澳門廚藝協會主辦的“澳門廚藝協會X澳門同善堂——二○二三國際廚師日慈善晚宴暨澳門青年廚師烹飪比賽頒獎典禮”昨晚舉行，筵開多席，場面熱鬧。

晚宴昨晚八時於喜來登大酒店宴會廳舉行。旅遊局長文綺華，同善堂值理會副主席馬有友、值理李傑興，廚藝協會理事會主席阮錦鴻、監事會主席黃文龍等嘉賓出席。

席間，阮錦鴻致歡迎詞稱，協會是非牟利專業團體，致力為澳門從事烹飪教育或飲食業的會員提供延續教育和發展。該會組成是為更大程度地發展本澳烹飪標準，培養會員團體意識，更進一步增加志同道合的烹飪專家相互交流意見和經驗的機會。期望發展成獲本地及國際重視和支持的廚師協會，提升行內專業素質，並與各個相關專業機構及教育組織共同籌劃培訓班、學徒計劃等。

活動獲喜來登大酒店贊助場地。