薄利多銷品牌增值引消費

疫後首個超級黃金周結束，本澳日均迎來十一點六萬旅客，景點、口岸人潮擁擠，形勢大好。但部分商戶反饋，旅客消費降級、旺丁不旺財，檔期消費不似預期。經濟大環境尚處恢復階段，財富效應縮減，樓市、股市表現疲弱，企業如何撬動消費者荷包將是一大難題。

如今內外經濟環境存在眾多不確定性，直接影響消費者心理，如主打實惠的電商平台“拼多多”公佈財報，總收入不減反增，反映現時消費者的消費態度審慎，或更多選擇廉價的非必需品。

消費趨理性的新變化，但未有影響出遊意慾。據國家文旅部公佈數據，超級黃金周國內旅遊人次及收入超越疫前一九年，各地為爭奪商機，大小城市井噴式節目登場，演唱會、電影等娛樂節目不勝枚舉，大量湧現的消費場景，相互促使消費選擇升級換代。

消費理念上，年輕人似乎更願意為體驗買單，日常消費則不再像過去“買買買”狀態，更聚焦在性價比高的產品，像針對較低端市場的零售品牌、咖啡品牌、餐飲品牌，往往能取得不俗成績。

內地商界為刺激消費意慾，有餐飲品牌推出中式“窮鬼套餐”瞬間在上班族中走紅、有品牌推三元自助早餐，亦有知名酸菜魚將部分產品自行降價，這或是一種引流的營銷操作，但迎合了消費者需要。

在現今購物隨手可得的時代，澳門企業不單要與本地同業競爭，更要與內地市場競爭，像相同產品消費者會主動格價，同類產品尋找更高性價比的代替品。如今本澳匯率優勢漸減，內地旅客在澳門購買海外品牌的吸引力弱。不少內地知名品餐飮牌在澳插旗，售價往往高內地一倍或以上，既難引旅客，亦難留本地客。

旅客來澳更多消費在交通、餐飲、手信等指定環節，如何抓住旅客市場，企業思考除強化特色外，更要考慮市場競爭，適時推優惠或調整價格，薄利多銷；或迎合當下消費者的消費喜好，增加更多品牌溫度、原創價值、附加價值等，調動消費者消費慾。

春 耕