中食展穗開幕 薈萃全球餐飲食材

【本報記者廣州廿一日電】薈萃全球食飲食材的行業盛會——中食展 · 廣州暨廣州國際食品食材展、Food2China Expo、Wine To China 酒展和廣州（江南）國際果蔬產業博覽會，今天在廣州保利世貿博覽館揭幕，展期三天。

本次展會以“鏈接全球商機 · 共鑒食代變革”為願景，旨在打造引領國際食飲食材的全產業鏈選品平台，助推食飲企業快速打開市場，立足廣州、輻射華南、走向全國、鏈接世界。展會規模4.5萬平方米，匯聚來自30多個國家和地區的1,000多家優質展商，預計將吸引逾5萬人次的專業採購商和行業人士到現場採購、交流和洽談。

國際展團實力雄厚，來自智利、匈牙利、白俄羅斯、比利時、泰國、韓國、印度、新加坡、美國、西班牙、秘魯、越南、烏拉圭和烏茲別克斯坦等，呈現獨具異域風情的特色美食，讓觀眾用舌尖“雲遊四方”。

其中，加拿大的11家展商帶來近百件“楓”味十足的展品，進一步滿足國內市場的多樣需求；馬來西亞展團的咖啡、特色醬料、燕窩、糕點等展品是不可錯過的南洋風味；澳大利亞除帶來公眾熟知的牛肉與海產品，還帶來多種優質麥片、蜂蜜、乳製品、酒水飲料、休閒食品等；意大利美食遠近聞名，意式咖啡、意大利麵、精釀啤酒、高品質蜂蜜等產品盡顯風采。

中食展為中國特色食飲品牌搭建貿易互通平台，促進產銷上下游的暢通，為食飲強國持續賦能。開幕首天，多種形式的商貿對接活動有序開展，多場精準線下商務配對會及線上配對系統將參展利益最大化，為全國各地的食品零售及批發商、星級酒店、連鎖餐飲、大型商超、機團單位、知名電商等專業採購商提供一站式採購和信息交流平台。