中小企：

適應市場變化 逐步轉型變陣

【本報消息】踏入暑假旺季，有商戶反映生意不似預期，在居民外遊、北上消費等因素下，中小企經營壓力加劇。特首賀一誠指政府旅遊及經濟部門將持續進行推廣，建議企業改變思維，“做返特色”引客。有中小企表示，本地消費疲弱、競爭激烈，適應市場變化需時且投入大。

另有企業指顧客消費疲弱，積極試推新產品及加強網上營銷。

轉型瞄準旅客市場

有餐飲中小企表示，如今晚市生意欠佳，外賣生意下跌，特別民生區生意淡靜，推出七折優惠引熟客，才勉強穩定生意。疫下居民多在澳消費，但開放後多到度假村、內地消費、外遊等，選擇太多，到本地中小企消費減少。同時，外賣店、新店或看好經濟前景持續加入市場，本地市場“餅係得咁大”，生意更難做。

該業者不認為暑假過後生意會回升，因北上消費是大趨勢，難以逆轉。不單澳門、香港亦有類似現象，顧客“用腳投票”。故目前急需轉型，瞄準旅客客源市場，同時，利用科技手段，突破地理位置限制。留意到澳門有個別餐廳在市場開放後長期“大排長龍”，當中旅客佔大多數，惟要做到類似效果並不容易，需持續摸索。如需投入資源加強在內地社交平台營銷，一方面價格不菲；另一方面若造成一定熱度，網友劣評的可能性機會亦大大增加，隨時得不償失。故希望在現有客源基礎上逐步增加旅客佔比，但需要時間作出調整。

擬設打卡位蹭熱度

另有文創店指出，隨着旅客增長顯著，業務回升，但內地旅客消費力大不如前。澳門文創產品在租金及人資成本高企、產量較低的情況下導致售價較高，旅客“睇多買少”，看似門庭若市，但實際銷量平平。思考如何迎合旅客喜好，如設計更多實用性產品，以及作出跨界聯乘產品等，以吸引旅客。另外，考慮設置“打卡”位，以更好在社交平台上製造熱話，加強營銷。不過坦言目前店舖仍處恢復元氣階段，資源有限，很多計劃推進會較慢。