轟炸雞 美味炸雞新體驗

開設於十月初五日街的轟炸雞(Bomber

Chicken)，尤受親子特別是嗜辣者歡迎，皆因店主堅持採用不同的調味料來烹煮相應的雞肉部位，恆溫烹炸，從而釋放多餘油脂，但能鎖住雞肉的鮮嫩多汁，難怪乎支持者眾。

據介紹，不同風味的秘製醬汁和特製調味粉等皆由自家研發，其他店吃不到。正因為以此手法烹製的雞肉能保留原有的彈性，令人一試難忘。一直以來，店方嚴選優質安心食材，旨為讓食客帶來不一般的美味炸雞新體驗。

預期福隆新街設置為時限步行區後，將吸引大批旅客進駐該區以至相鄰的十月初五日街，屆時客流必然理想。

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