遊珠江嘆一盅兩件
正所謂“食在廣州”,來到羊城絕不能錯過上茶樓飲早茶。然而廣州的茶樓多不勝數,若想快閃遊當地時,可以邊享美食、邊嘆景色,不妨到越秀區沿江中路的天字碼頭,走進“珠水百年 · 水上茶居”,乘遊船欣賞珠江兩岸美景,同時亦品嘗一盅兩件。
這個水上茶居是在幾年前疫情期間推出的,由廣州公交集團客輪有限公司聯同廣州酒家共同打造此美食主題航班,將“廣府早茶文化”與“珠江日遊”相結合,形成“美食+遊船”的新旅遊模式。自航班營運以來,吸引不少廣州本地人及遊客登船嘆茶。
水上茶居每日設有三班航班,時間分別為早上八點三十分、十點三十分及中午十二點三十分。航班時長兩小時,其中一小時遊珠江,從天字碼頭出發,途經海心沙、廣州塔“小蠻腰”,至獵德大橋後返程;另一小時停靠碼頭(為頭半小時及最後半小時),屬靜態品茶時段。值得一提是,航班免收船票費,只收茶位費及餐飲費。
遊覽當日乘搭的遊船名為“信息時報號”,是一艘三百客位的三層遊船。船身採用“水晶宮”式的透明設計。一、二層為通透落地玻璃的觀光大廳,三樓頂層則是全露天觀光平台,置身其中可以三百六十度全景飽覽珠江兩岸景色。
介紹完“遊船”,再談談“美食”。水上茶居的點心出自當地老字號廣州酒家,款式多達六十餘種。當中的經典點心,如蝦餃、燒賣、蒸鳳爪、腐皮卷、金錢肚等,皆色香味俱全,鮮美滋味直擊味蕾。
坐在船上一邊嘆茶享受廣式點心,一邊欣賞窗外不停切換的風景,並“打卡”廣州地標。過程中,聽着身邊人訴說老廣州的故事,領略廣府飲茶文化的同時,也體會到珠水百年的情懷,體驗不一樣的珠江遊。此情此景,愜意非常,樂而忘返。
利卡度