食得明白

不少人喜愛美食，但食得盡興的前提是食得明白，不明來歷的食物不碰為妙，不能拿身體健康當兒戲，再怎麼引人垂涎的美味都不值得冒險品嘗。

深圳有日式料理店售賣一百三十八元一瓣的貴價蜜瓜，引發關注和熱議。涉事店家回應媒體稱，價錢貴在這是從日本進口的靜岡蜜瓜，而且有明碼標價。不過，根據海關總署《我國准予進口新鮮水果種類及輸出國家地區名錄》，獲准從日本進口的新鮮水果只有蘋果和梨兩種，並未包括蜜瓜。

進口水果價格偏高，不足為奇，畢竟涉及跨境運輸、關稅等費用。上述“貴價蜜瓜”事件需要深究之處是此瓜到底是何瓜，若真如店家所說那是被譽為“瓜中愛馬仕”的日本靜岡蜜瓜，高價也是理所當然，但問題是未獲進口的水果是如何走上餐桌，恐怕只有“走私貨”才能解釋，如此一來未經嚴格檢疫程序，食用安全缺乏保障；店家也可能以其他合規的蜜瓜冒充進口日本靜岡蜜瓜圖利，這樣則是欺騙食客。涉事店家有必要說明清楚其“靜岡蜜瓜”真偽、供貨來源，相關監管部門也要介入調查當中有否違法行為，以釋公眾疑慮。進口水果品相誘人，近年備受追捧，引來不法商家魚目混珠牟利。為了健康，消費者應從正規渠道選購，同時提高食安意識，多些了解相關訊息，避免權益受損。

賓尼