何潤生促扶持特色老店

【本報消息】議員何潤生提出書面質詢，問當局目前協助特色老店與大型企業、知名品牌、文創、新媒體、出版等跨界合作的成效如何？未來會否有新的扶持方案及計劃？何時會推出新一期的“餐飲業後台電子化資助計劃”，並會否考慮擴大資助範圍，例如支援外賣店以及更多有意轉型的特色老店等，協助他們提升數字化營運能力，從而開闢新市場？

何潤生又問及當局會否進一步加強內地政府及民間機構的合作，借助大灣區及深合區的發展契機，為有興趣的業界提供協助及加大力度扶持本澳特色老店及品牌到內地發展？目前橫琴“澳門新街坊”項目已經揭牌，預計八月竣工驗收，“澳門新街坊”鋪位招商情況如何？當中是否有本澳的特色店進駐？他認為，老店招牌不只是傳承店舖文化的符號，見證着行業的發展和歷史故事，招牌當中的傳統工藝、書法字體、設計美學也構成了獨有的街頭特色，保育老店招牌對延續招牌文化、社區文化有一定幫助。當局在審批招牌時會否對一些本土“買少見少”的特色老店招牌有一些保育措施，協助老店維修及鞏固歷史悠久的招牌？甚至當未來部分特色招牌面臨清拆時，會否聯同民間機構蒐集保留、修復、收藏、展覽等？