金沙中國十八餐廳上榜

攜程美食林全球餐廳精選榜發佈

【本報消息】金沙中國有限公司與攜程集團再度攜手合作，日前舉辦“二○二三攜程美食林全球餐廳精選榜發佈會暨頒獎典禮”及“攜程美食林旬味尊享晚宴”，全方位展現澳門餐飲業界的實力及澳門美食之都的魅力，並搭建交流平台，令澳門、內地及海外多個城市的美食及相關從業代表共商美食文旅未來的發展。

澳門旅遊局副局長程衛東、金沙中國有限公司總裁王英偉及攜程集團CEO孫潔為“二○二三攜程美食林全球餐廳精選榜發佈會暨頒獎典禮”揭開序幕。活動包括頒獎典禮、互動展覽、圓桌交流會等一系列活動，進一步增強澳門作為美食之都的地位。

程衛東表示，澳門自一七年獲評為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”至今，持續透過舉辦和支持不同類型的活動，推進澳門作為美食之都的可持續發展。旅遊局將繼續積極配合“1+4”適度多元發展策略，深化“旅遊+”跨界聯動融合，持續加強與業界合作，善用澳門“創意城市美食之都”的國際名片，提高澳門作為旅遊城市的吸引力，擴大客源。

上榜餐廳量全澳最多

王英偉表示，內地出境遊強勢恢復，澳門作為內地遊客一直青睞的旅遊目的地，也看到顯著增長的遊客訪問量。作為根植澳門二十年的世界級綜合旅遊度假營運商，金沙中國致力以最高的標準，打造最優質的產品和旅遊體驗予遊客。在餐飲領域，宗旨是投資打造最高端的餐廳產品和用餐體驗。未來將不斷在餐飲方面帶來更多驚喜，繼續為澳門作為世界美食之都作出貢獻。

孫潔表示，攜程美食林希望可為更多旅行者滿足深入當地的美食需求，為更多城市帶來旅遊熱度。

“二○二三年攜程美食林全球餐廳精選榜”累計將覆蓋廿五個國家的一百個城市，其中包括內地六十七城（含內地及港澳台地區），海外佔卅三城。是次發佈會則率先揭曉內地六十七城與“一帶一路”沿線高熱度、高歷史沉澱的九座海外城市的上榜餐廳名單。金沙中國旗下度假區共有十八間餐廳上榜，上榜餐廳數量澳門第一，其中六家餐廳喜獲鉑金及以上殊榮，分別是淮揚曉宴、品粵軒、醉江南、巴黎軒、紫逸軒及雅舍。

“攜程美食林旬味尊享晚宴”以“黃金絲路 · 盛夏金宴”為主題，由澳門金沙度假區旗下六家特色餐廳的主廚聯手打造。