學者：做好生產銷售 拓觀光農場

澳門大學工商管理學院教授劉丁己建議：

• 專注優質堅果種植生產：確保產品能符合消費者心目中的標準，並提供可以追蹤的堅果種植生產電子履歷或QR Code，增強品牌公信力，並和消費者更多地強調食用堅果的好處。

• 確定主要銷售模式：建議案例企業在正式推出市場前，先想清楚產品定位，是專注在批發或零售，如果專注批發，則要良好整合上下游關係，找到良好對口商業客戶。如果專注零售，則需要在推出市場時，做好品牌定位、品牌推廣與宣傳。

• 訂製化市場可行：建議案例企業可善用原有商業網絡基礎，並加強和博企、度假村、餐廳等客戶的聯繫，尤其是有提供員工餐的金融機構和國營企業，嘗試以訂製化產品，打入員工福利供應鏈市場。

• 開拓研學遊與觀光農場業務：建議在合適機會，推出觀光農場與研學遊農場示範基地，開放給澳門與大灣區有興趣的顧客體驗參觀訪問，除提升品牌形象，還能增加收入。