社局食安課程培訓前線人員

【本報消息】社會工作局訊：社工局與市政署於本月六日合辦“食品安全衛生與實務交流課程”，約二十名社會工作局前線人員參加。

是次課程目的為持續提升社會工作局社會設施准照及監察處前線人員對食品安全衛生的知識，提升監管社會服務設施的效能。課程由市政署人員講解食品安全管理理論及實務，內容包括：《食品安全法》、設施設備和配置、食品處理與衛生管理、蟲鼠防治及相關食安標準的講解，並結合實際個案進行分析，讓學員更了解食品安全衛生的標準；以及透過互動交流及巡查實況分享，提升學員對食安的認知水平，有助將相關知識運用於監管工作，防範社會服務設施內發生食源性疾病，降低食安風險。

社會工作局將持續舉辦各項培訓課程，提升前線人員的專業能力，以更有效地執行社會服務設施的監管工作，協助社會服務設施加強管理，保障服務使用者的健康。