街坊味濃話街市

本澳隨着城市發展，已消失的街市如南京街市（前水上街市）、海鏡街市（前下環街市）、娛樂街市、沙崗街市、泗孟街市、祐漢街市、青洲街市等；部分在樓上更設有戲院。現時本澳有九個街市：紅街市、台山街市、祐漢街市、營地街市、雀仔園街市、下環街市、沙梨頭街市、氹仔街市及路環街市。

紅街市及雀仔園街市正改造翻新，提升現代化。路環街市面積僅有四百平方米，是有百餘年歷史的建築，隨着時代變遷，攤位由廿三個，至現在僅餘下兩檔。日前多名市政諮詢委員會委員建議激活路環街市。

猶記得昔日下環街市，部分男女尚穿着唐裝衫褲，手持菜籃往街市購物。途經下環街時，見兩旁小販食肆林立，仿如現今的食街；回味當時“池記”新鮮即炸的沙翁，相信本澳已經絕跡。現今大多數人魚翅當粉絲，竟將蛋球叫沙翁。

昔日家庭雪櫃尚未普及，每日居民多到街市買餸，各攤販已日久相熟，買餸時談天說地一番。當時膠袋未廣泛使用，市販必備鹹草和報紙。當居民購買食材時，市販就用報紙包捲起，再用鹹草打生結捆綁好，以方便沒有帶餸籃的居民手挽回家。此情景相信要在粵語長片中才可以尋回。

近年年輕人不願入行做攤販，長者市販面對超市環境舒適，購物選擇多元化，競爭已見疲竭。街市是時候更新軟硬件，冀吸引不同年齡層居民，讓街坊溫馨畫面再現，甚至做到街市都是旅遊點。

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