同行合製龍船頭飯

唐 嘉

因疫情停辦三年的“醉龍節”活動，今年終可復辦，並在活動期間派發龍船頭飯了。筆者等了三年，按捺不住拍攝舞醉龍的技癢，提早於四月初七日傍晚，在臨時提督街市盆菜宴前夕，魚行朋友在餐前舞醉龍熱身助興活動時刻，急不及待前往拍攝。翌日，醉龍隊伍由三街會館出發，向街市攤檔拜訪舞動醉龍，祝願各魚行友好身體健康，檔口生意興隆。醉龍隊還在各街市駐場表演，吸引居民及旅客駐足觀賞。大批攝影愛好者帶齊“長短火”鏡頭，捕捉精彩瞬間，各街市派發龍船頭飯，場面壯觀。

醉龍醒獅隊伍來到十六浦前地，擺出各種花式，一直跟隨拍攝的傳媒之外，還有各沙龍拍攝好友，以及路過的旅客，把十六浦索菲特酒店前地，圍得水洩不通。

在魚行醉龍節的慶功宴上，會長蘇中興感謝一眾行友，通力合作，把活動搞得有聲有色，圓滿成功。特別是今年的龍船頭飯派發工作，三街會館前地，臨時提督街市及祐漢街市等，共向街坊友好派發三萬份龍船頭飯，希望大眾嘗過龍船頭飯，人人健康長壽！

醉龍節前經過三街會館的舞台，總見到一班魚行家屬和志願者圍坐一起，據說是為龍船頭飯製作的事前功夫做準備工作。

往昔，由於居住的地方和很多魚行朋友是鄰居，他們一眾魚行家屬在紅街市旁邊臨時搭建的帳篷下，合力製作龍船頭飯的配料。每年到農曆四月初八，魚行朋友都會向街坊友好送贈“龍船頭飯券”，讓大家都吃到龍船頭飯！可以這樣說，筆者是其中一位街坊，都是吃過龍船頭飯長大的！特別感謝魚行家屬，每年都親力親為，為大眾準備龍船頭飯！