餐飲三月營業額升逾半

【本報消息】統計暨普查局的“飲食業及零售業景氣調查”中，受訪飲食商戶在三月的營業額按年升54.7%；各類受訪飲食商戶營業額均有按年升幅，以西式餐廳的升幅(+1.3倍)最顯著，中式酒樓飯店亦上升79.7%。與二月比較，受訪飲食商戶在三月的營業額升1.8%，其中茶餐廳及粥麵店的營業額升9.3%，日韓餐廳則跌7.6%。

對營業額的預期方面，有33%受訪飲食商戶預期四月營業額會較三月下跌，當中中式酒樓飯店和西式餐廳的相應比例分別為41%及30%，認為四月營業額按月上升的飲食商戶佔15%。

反映被訪商戶預期營業額按月變動方向的業務展望指數方面，飲食業的指數(41.3)低於50，表示受訪商戶預期四月的業務表現會較三月遜色。