婺州舉岩茶
近期,浙江金華婺州舉岩茶產區一片忙碌,茶農們加緊採摘、炒製婺州舉岩茶。婺州舉岩茶興於唐宋,盛於明清,鮮葉採於清明至穀雨間,採摘標準為一芽一葉或一芽二葉初展,製作以炒為主、以烘為輔。
(新華社)