見微知著的螃蟹世界

在澳門海鮮大餐裡，無論中式粵菜抑或葡國料理，螃蟹絕對是“主打”食材之一。而享受這些螃蟹美食的你，是否知曉世界上有多少種螃蟹？牠們產自何處？其“尊容相貌”又如何？想獲知此類問題的答案，閱讀這本《世界螃蟹郵票圖鑑》是上佳之選。

目前已知世界上存在超過八千種螃蟹，可以說只要有水的地方，就有螃蟹。愛蟹人士當然無法個個飄洋過海將地球各個角落的螃蟹全部蒐羅到手，但螃蟹郵票卻可以。瀏覽書中來自全球各地的螃蟹郵票，仿若閱讀一本小小的螃蟹百科全書，令人着迷。本書雖屬專業的生物圖鑑，但配圖則以郵票來呈現，故亦是世界螃蟹郵票大全。書中蒐集六百二十六張珍貴螃蟹郵票，涵蓋一百九十一種螃蟹家族成員。全書按照生物分類系統編排，每種螃蟹均載明學名、分佈、生態、習性等資料。同時收錄甲殼類十足目的短尾類（螃蟹）以及異尾類（瓷蟹、椰子蟹及石蟹）等，後者雖非螃蟹家族的真正成員，但因其長相與螃蟹相近，故特別予以介紹。

此外，本書還收錄與螃蟹相關的其他郵票主題，包括：防癌（西人常以螃蟹圖案象徵癌症）、星座、卡通漫畫中的螃蟹、海產與漁業、自然與生物多樣性、裝飾圖案、人文藝術傳說等，由此增添螃蟹與人類生活關係之樂趣，亦令人讚嘆世界上多姿多彩物種之美妙。書後列有五個附錄，包括：科名總表、物種名稱（螃蟹、似蟹）、螃蟹特性、郵票發行國（地）名錄、參考書目，方便讀者檢索查閱及延伸閱讀。全書共二百五十六頁，全彩色印刷。

對於普通讀者而言，許多學術類生物圖鑒羅列的內容難免會令人覺得枯燥難懂，但閱讀本書的感受卻大不相同。有台灣讀者這樣評價本書：“翻開《世界螃蟹郵票圖鑑》，對常人來說略顯艱澀的學名與生態知識旁，是一張張描繪精緻、甚至帶着個性筆觸的螃蟹郵票，令人忍不住翻看不停，不知不覺認識了螃蟹家族的成員。”

略舉書中所列幾種螃蟹實例：背甲上有十一個塊狀斑點的“紅斑瓢蟹”，俗名就叫作“十一點”，其外型渾圓似瓢蟲，書中收錄了以牠為主角的十二個國家的郵票；歐美著名的食用蟹“美味優遊蟹”，亦在十一個國家共十五張郵票上登場；作為陸地上最大無脊椎動物的“椰子蟹”，在郵票世界中亦頗具分量，有二十八張郵票出現牠的身形，其中瓦努阿圖於二〇〇八年發行的郵票小全張更完整呈現了其生命歷程；澳洲聖誕島發行的“聖誕節”郵票中，有許多畫着聖誕老人與“聖誕地蟹”的畫面，這種全身紅通通的螃蟹於每年十一月至翌年一月落海繁殖，成千上萬的紅蟹織成一張超大的“移動紅氈”，成為了聖誕島的知名生態景觀。

本書兩位作者之一的洪明仕是台灣新竹市立動物園園長，台灣海洋大學漁業科學研究所碩士畢業及海洋生物研究所博士肄業，喜愛探討生命與自然的關係，對生命起源的海洋尤其着迷，致力於推廣海洋與人類良善關係的發展。他蒐集了來自全世界的海洋生物郵票，包括螃蟹郵票在內，數量相當可觀。另一位作者魏尚世雖非研究螃蟹的專業人士，但其所蒐集的螃蟹郵票卻是全世界數一數二的完整，並擁有上千種各式螃蟹的藝術精品，是台灣出名的“螃蟹達人”。

兩位作者“強強聯合”、分工協作，攜手成為方寸之地快樂的“追蟹人”。他們為蒐集的郵票中的螃蟹找到分類上的定位，更正許多螃蟹學名在郵票印製上的錯誤，並依學術性及慣用性為螃蟹定訂中文名稱，描述其分佈及生態習性等，最終達成本書“珠聯璧合”之成果。這本兼具學術性、教育性、實用性、藝術性及趣味性的螃蟹郵票圖鑑，係作者多年心血之結晶，堪稱“世界第一”，而絕非浪得虛名。對於相關專業研究人員、集郵愛好者及一般民眾，都是一本不可多得的好書，值得擁有並細細品味。

司徒一凡