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2023年01月29日
第A12版:食經
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李家宴 龍皇蛇羹宴饗食家

古法黑山羊腩煲

金絲牡丹大虎蝦球

太史五蛇羹

烏魚子撈淮山麵

白玉原蹄片

李家宴 龍皇蛇羹宴饗食家

適值新春檔期,李家宴推出龍皇蛇羹宴饗各界,八位用,每席三千三百八十八元,須提前預約訂位。

李家宴為米芝蓮推薦餐廳,菜式味道有保證。該宴席四彩碟為白玉原蹄片、芥末藏石耳、冰鎮八爪魚及話梅番石榴。主菜包括上湯焗波士頓龍蝦伊麵(兩隻)、太史五蛇羹、清蒸大海斑、農家清燉雞、金絲牡丹大虎蝦球、古法黑山羊腩煲、蜜豆炒煙燻臘肉拼江南百花腸、白蜆陳腎浸時蔬,主食可選櫻花蝦炒糯米飯或烏魚子撈淮山麵,甜品為鮮奶百合燉桃膠。

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