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2023年01月07日
第C08版:姿采
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簡易健康法則

① 二○二三年,在第一個工作日開始,調節飲食,每天營養補充品外,還加入兩份水果、三款蔬菜,用最簡單直接的方法來提升健康。

② 想皮膚好,可以一星期有二至三天早上來杯牛油果香蕉奶。牛油果可說是“綠巨人”,營養豐富,加上能夠提升好膽固醇,有助排走壞膽固醇。聽說每天吃半顆牛油果,就能讓皮膚變得吹彈可破!我照做之後感覺皮膚較之前有光澤。香蕉降血壓同時令心情愉悅,這個作餐前飲料或茶點,飽肚又健康。

③ 天氣熱時我會做冷壓菜汁,近日氣溫還是有點冷,選擇熱食較多。減重要靚又要命,我會選藜麥,具飽肚高度營養價值。和相同份量白飯所提供的能量相比,藜麥擁有兩倍含優質胺基酸的蛋白質、六倍的鉀、八倍的膳食纖維和鐵質,以及十倍的鈣。再加上無麩質,我會混入白米一同煮食,低GI(升糖指數)、低GL值(升糖負荷)等特性,藜麥能使血糖維持穩定,也是備受歡迎的減重輔助食材。

④ 減肥最忌甜,本人都喜愛咖啡或珍珠奶茶等,但為控制糖份吸收,我會泡茶或一些低卡飲料再混入奇亞籽。奇亞籽最大優點就是不用煮,直接加進食材內,遇水後會膨脹為十倍大的膠狀物質,因此吃一點點就很有飽足感,絕對滿足口慾。

⑤ 都市人都比較難控制三餐的食物,但可以動動腦筋在餐前餐後做一些準備,減重也變得輕鬆。二○二三的新開始,大家會如何為自己的健康作準備?

簡易健康法則

經歷上月“陽性”身體變化,認為用藥只是輔助,最重要還是要靠自身抵抗力及多喝水排毒。新一年,除了繼續注重個人及環境衛生外,更應要注重生活飲食。

化妝師:Mel Ieong

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