約百展位推廣澳美食品牌

澳文化美食節橫琴站開鑼

【本報消息】“二○二三粵澳璀璨光影秀”與“澳門國際文化美食節（橫琴站）暨第三屆粵澳文化美食巡禮”於本月廿四日起一連九天，亮相橫琴勵駿龐都廣場。美食節現場設置約一百個美食展位，主辦方冀透過“一節兩地”，以美食為媒，推廣澳門美食品牌。

開幕式前晚舉行，主禮嘉賓包括澳門中聯辦宣傳文化部部長萬速成，中國鐵建投資集團總經理、黨委書記李衛華，原珠海市人大常委會黨組副書記劉佳，橫琴粵澳深合區稅務局長袁紅兵，珠海市粵港澳大灣區辦公室主任兼市發改局副局長范獻中，珠海市鄉村振興局副局長蕭勁松，珠海市政協副秘書長周成，橫琴粵澳深合區民生事務局文體處長黎義，廣東省政協澳區委員、澳門商報社長朱海生，廣東省工藝美術大師徐結根，發現澳門行政總裁蔡淵博，珠海橫琴新區勵盈商業管理有限公司董事總經理助理龐學結等。

為澳老字號賦能

主辦方代表朱海生表示，冀通過“澳門國際文化美食節”的影響力，以“一節兩地”方式，打造為粵澳跨境文旅的品牌活動，為居民及旅客帶來豐富的澳門美食體驗。並希望以橫琴為平台，以美食為媒，聯動各商業街區、產業園區、行業社團，助力澳門青年進入深合區創新創業和就業，借助廣東完善的餐飲供應鏈和產業鏈，發揮“澳門品牌”、“澳門監製”+廣東製造雙輪驅動優勢，為澳門老字號賦能，進一步展現澳門獨有的中西匯聚多元飲食文化，發掘更多餐飲創意，將澳門美食品牌向世界傳播。

奏琴澳文旅強音

美食節冠名贊助方代表、廣東省政協澳區委員、東西匯（橫琴）發展有限公司董事長馬志達表示，希望通過舉辦美食節奏響琴澳文旅行業強音，提振行業發展信心，推動文旅行業提檔升級發展，進一步助力澳門青年在橫琴施展才華、實現抱負，融入國家發展大局。

美食節冠名贊助方代表、永利澳門及永利皇宮研究及策略規劃助理副總裁倪孟正表示，永利一向積極致力將旅遊、藝術、文化和更多元素相結合，希望引領澳門城市和社區一同進步、推動澳門本地中小企業發展和整個澳門經濟的多元化轉型，此次美食節期間永利澳門組織十家澳門本地中小企業參展，希望以此促進粵澳兩地餐飲文化與行業交流，積極展現澳門作為“世界美食之都”的魅力。