富昌凍肉：嚴控出品管理

主營臘味工場、熟食加工場及凍肉的富昌凍肉食品有限公司，是次獲頒金沙卓越供應商中小型企業獎。該公司總經理阮文富表示，獎項對公司而言是一個肯定，相當感謝金沙中國對公司的認可，未來必定會繼續與其保持良好合作，持續完善服務。

阮文富表示，公司於○九年便開始與金沙中國展開合作，合作十多年來都相當愉快，能於卓越供應商頒獎禮上獲獎，有感是金沙中國對於公司的一個認同及肯定，公司全體上下均備受鼓舞。

他指出，經營飲食行業最為注重的是衛生、質量及產品管理，公司一直堅守初衷，對於食品製作的每一個步驟都一絲不苟，相信這亦是逾十年來令金沙中國滿意之處。