瑞吉 豐富美饌歡度聖誕
澳門瑞吉酒店於十二月推出一系列豐富多樣的美饌禮遇,不論是“雅舍”的聖誕節午膳套餐或“瑞吉酒吧”的除夕倒數派對,澳門瑞吉酒店定能為賓客締造難忘的節慶體驗,共同歡度愉悅時光。
“雅舍”將於十二月廿四及廿六日獻上四道菜午膳套餐,菜式包括醃北海道鱒魚、意大利手製雲吞、紐西蘭羊里脊肉,以及法國Valrhona Ivoire巧克力。
餐廳亦為聖誕節當日的午膳精心準備一應俱全的菜單,當中前菜包括煙熏ōra King三文魚和意大利Cappelletti 帽子雲吞等前菜,廚師們亦會於賓客用餐時在旁桌現切諾富特式香烤火雞、約克火腿和威靈頓牛柳。尾聲時賓客可於自助甜品吧揀選琳琅滿目的甜點。
十二月廿四及廿五日,餐廳將供應無與倫比的聖誕節慶晚餐,包括軟糯鮮美的西西里紅蝦、奶油菊芋、意式餃子、比目魚和Akaushi赤和牛牛柳,最後以甜品栗子花園作結。
為迎接二○二三年到來,餐廳匠心推出除夕晚膳套餐,六道菜的節慶菜式分別有法國布列塔尼龍蝦、松露巴馬臣芝士薯丸、地中海紅鯔魚、京都甘鯛魚、日本雪室熟成A4和牛,以及以金箔作點綴的滋味甜品巧克力靈感配柿子冰淇淋。
雅舍設計豐盛的傳統節慶外帶料理,讓賓客與親朋摯友輕鬆在家享用節日大餐,一同歡度佳節。兩款節慶外帶套餐分別有烤原隻火雞卷釀野菌及鵝肝和九公斤的石榴醬烤帶骨金門火腿,每款套餐均包含特色配菜及醬料。
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