話梅粒甜味劑超標停售停食

【本報消息】市政署訊：市政署透過恆常食品抽檢，於一款預包裝“鹽津話梅粒”樣本中檢出含過量甜味劑紐甜。市政署已勒令涉事商戶停售問題產品，並呼籲曾購買涉事產品的居民，應立即停止食用。

未能通過檢測的預包裝鹽津話梅粒，抽取自本澳一間連鎖超級市場，產品品牌及供應商為“果子天地”，檢出甜味劑紐甜的含量為每公斤一百一十毫克，超出本澳《食品中甜味劑使用標準》規定。涉事批次產品的包裝日期為二○二二年九月廿四日，此日期或之前食用為二○二三年三月廿三日。

市政署已即時採取跟進措施，勒令涉事商戶停售問題批次產品、追溯產品的來源及銷售流向。經調查，涉事產品的本澳供應商“果子天地”，其銷售下游主要為超級市場。市政署呼籲曾購買相關產品的居民，應立即停止食用。市政署將持續跟進及調查事件，留意相關產品有否在市面流通。

“紐甜”是常見的合成甜味劑，它作為食品添加劑廣泛應用於涼果、汽水、烘焙食品及各式甜點，可在食品中替代蔗糖降低熱量及增強風味。根據國際食品法典委員會的安全性評估，紐甜每日可接受攝取量為每公斤體重○至二毫克。按是次樣本中的檢出量，在一般人的正常食用情況下，不會對健康構成不良影響，居民毋須過份擔心。

市政署提醒業界應向可靠的供應商採購食品，選購時了解售賣食品的材料和製成品的質素，確保所出售的食品符合食用安全性；亦提醒消費者，應均衡飲食，勿過量食用，以保障健康。