一品香羊腩煲食到暖笠笠
寒冬已至,三五知己找家小店,來一窩熱氣騰騰的枝竹羊腩煲最好不過,開設於黑沙環廣華新村十四座地舖的一品香,會是不俗的選擇。
此店空間所限,僅提供若干座椅,菜式專走平民路線,但選擇多樣,精選各式食材,廚師用心主理出不同款式的街坊菜,因此大受歡迎。當中亮點是,一到晚市,會提供多款私房菜式饗大眾,如招牌陳皮碌鵝、生熟蒜茸清蒸大蝦、清蒸厴仔蟹、麻子辣雞,還有清蒸獅頭魚、啫啫海鱔、鐵板鯇魚腸焗蛋、豬油渣炒菜心等。
若不喜歡炒飯或麵食,可選陳皮牛肉餃,試過都讚,甜品有陳皮紅豆沙等。上述菜式需預訂,好讓店家提前準備好相應食材,於現場品嘗或外帶回家也可,各適其適。
小 軒