南瓜花
很多人吃過南瓜,但未必見過南瓜花。就算是見過的人,大抵也不會有什麼印象,潛意識裡就是一種瓜果的花而已,生長在路邊野地,沒有供人把玩的價值,唯一的作用就是“結果”。
我卻覺得南瓜花很美。小時候在鄉下居住,每年春天,母親在院前的泥土裡隨便扔下幾粒南瓜籽,一場雨後,就會有翠綠的南瓜秧破土而出。水靈靈的一對葉子,探頭探腦看着這個世界,一兩個月工夫,就變成南瓜藤。它們的葉子像一把小葵扇,枝丫的頂端伸出一條條鬚蔓,蜿蜒伸展,爬了滿地。母親也不搭瓜棚,任由它們爬,愛去哪去那。
五月一來,倏忽間那滿地圓盤般的南瓜葉中,就長出了無數花苞,苞底坐着一隻圓圓嫩綠的小果實。見花開的勢頭很猛,為了嘗一口鮮,鄉親們會瞅準南瓜藤開花密集的地方,隔幾天採摘十來朵,炒來吃或做湯,味道清甜,直沁心脾。因此,母親也經常會差我去採花——她讓我盡量採那些雄花,雄花的花蕊是有粉的,雌花則沒有。
我喜歡在清晨的陽光裡,觀賞那些率先盛開的花朵,它們的花瓣向外伸展,像太陽的臉一樣可愛,深黃色的花蕊點綴其中,鮮豔無比。蜂蝶聞到了花蕊的清香,在花間翩翩起舞,流連忘返。我實在不忍心去採摘如此明麗、如此富有生命力的花朵,我覺得它不應該成為盤中菜,它應該做它自己,狂野綻放、自生自滅。
南瓜花點燃自己的生命,熱烈地張開笑臉,這才有了秋天的豐滿和結實。秋天的南瓜,一隻隻都是沉甸甸的,它們安靜地臥在枯藤敗葉間,金黃熟透的顏色,給我們帶來了豐收的喜悅。
把南瓜切塊蒸來吃,香甜糯軟,入口即化。我覺得,這才是瓜熟蒂落的歡悅與踏實,一口落肚,渾身暖透。
南溪子