農田“細菌戰”守護食品安全

科技是解決生態環境問題的利器，中國科學院生態環境研究中心副研究員金德才作為一名科研人員，耗時十餘年為中國生態環境治理貢獻科技力量。

解決農田有機污染

金德才及其團隊為治理土壤污染在農田打了一場“細菌戰”，他們以微生物為切入點，着力解決農田有機污染物及其伴生的食品安全問題。

金德才介紹，環境激素類有機污染物能以滲透的形式進入食物鏈，是不折不扣的食品安全潛在殺手，農田中廣泛使用的地膜正是這種污染物的重要來源。這種污染物主要是增塑劑鄰苯二甲酸酯（PAEs），極易進入周邊環境，難降解、不易揮發，具有致癌、致畸、致突變效應，當其進入農田後，會通過植物富集作用進入食物鏈，對人類健康造成危害。

填補領域研究空白

中國幅員遼闊，又是農用地膜大國，農田土壤類型複雜多樣，這使PAEs污染呈現明顯的差異性。十餘年間，金德才先探索出不同類型土壤微生物群落對PAEs的響應規律，填補了中國在這一領域研究的空白，為農田土壤PAEs污染物生態效應預警標準的制定及生物修復提供了理論基礎；後經過反覆篩選和大量的研究實驗，成功獲得一株細菌新種——PAEs高效完全降解菌；同時研發生物修復菌劑的發酵及應用技術，為降解菌的“穩定生產”和“有效利用”提供保障。

近十年，中國還有許多像金德才一樣的科研人員為改善生態環境向科學技術要答案、找方法、尋路徑。“十四五”時期，中國生態文明建設進入促進經濟社會發展全面綠色轉型、實現生態環境質量改善由量變到質變的關鍵期，需要依靠更多更好的科技創新建設天藍、地綠、水清的美麗中國。