餐飲冀預留時間團客入區消費

【本報消息】“十 · 一”黃金周客量有驚喜，提振社會復甦信心。有餐飲業界表示，假期首五天生意基本回復疫前的六成，滿意成績。內地居民赴澳電子簽註和旅行團恢復的消息正面，但由於大部分團客已有既定旅遊路線，中小企未必可受惠，建議設計路線時增加團客自由活動時間，讓旅客入區購物和用餐，發掘小城人文氣息。

澳門餐飲產業發展協會會長楊永成表示，“十 · 一”黃金周期間，訪澳客量回升，餐飲業生意亦有相應增長。以新口岸區為例，該區酒店在國慶期間有一定入住率，連帶周邊餐飲店舖亦有受惠。他坦言假期首五天餐飲生意基本可回復至疫前的六成。民生區方面，即使少有旅客入區，但亦感受到人流、環境和整體氣氛都提升。整體而言，對“十 · 一”黃金周客量、生意均滿意，只要本澳無疫情，珠澳通關政策可保持穩定，商戶的經營心態就會改變，至少看到希望。

另外，對於內地居民赴澳電子簽註和旅行團即將恢復，楊永成表示，率先恢復團隊遊的四省一市，當地居民的經濟實力不錯，來澳旅遊有助帶動旅遊產業鏈的生意。但由於近月內地疫情反覆，加上有關部門對居民外遊或會制定防疫指引，嚴格管控下，訪澳客量尚是未知數，但恢復團隊遊消息正面，至少有助提振旅行社、酒店業界生意。

讓中小企可受惠

按照慣例，大部分訪澳團客基本已被安排既定的旅遊路線和合作商戶，故團客能否流入社區消費，令中小企商戶受惠，還要拭目以待。除非一些特殊情況，才有機會令周邊餐飲商戶受惠。如現時酒店房價偏低，部分或不包含早餐服務，旅客需外出尋找早餐店，才可帶動周邊餐飲的生意。現階段中小企業只能做好自己，盡量迎合旅客需求。

他建議政府協助業界為團客設計不一樣的旅遊路線，例如參照“澳人食住遊”的基礎，增加團客自由活動時間，帶領旅客走入各區購物和用餐，令零售、餐飲、文創等中小企均可受惠，發掘出澳門獨有的小城人情味。