一紅辣椒碎或含蘇丹紅籲停用

【本報消息】市政署訊：市政署獲悉香港食物安全中心公佈，一款紅辣椒碎樣本被檢出不准添加於食品的色素蘇丹紅。市政署關注事件，已即時向本澳食品業界發出食品預警；並同時派員到市面巡查，暫未見涉事產品在本澳銷售。

涉事紅辣椒碎名稱為“Red Chili Flakes”，品牌為“熱情媽媽”，淨重八十克，原產地為印度，此日期前最佳為二○二三年九月五日。

為審慎起見，市政署呼籲消費者若透過網購、代購或其他途徑購入或持有涉事產品，應立即停止食用，以保障食品安全。另外，業界有義務保存食品進出貨紀錄或相關單據，以便有需要時供權限部門追蹤食品來源和流向，並配合食安工作。