青企:首要爭取更多商務客
澳門青年企業家協會表示,今期案例企業已有若干年經驗,但未來經營也不容樂觀。
首先這個行業請人不易,人工不算高,而且流動性也較大,所以除零售外,首要爭取更多的商務客戶,這樣可保證營業額和資金流動;在零售宣傳時也可借助商業客戶的經驗來提高知名度。第一個問題提到未來以加盟形式開分店,建議先自行開若干店鋪,以發掘自身品牌的優勢,之後才慢慢開發加盟。雖然加盟可以快速成長,但同事間也較難管理,建議可先在有合作的博企或酒店開設咖啡店式的花店,形象會比較好。第二,花店、咖啡、蛋糕組合是拼合得上的,未來要結合其他產業可以在一些簡單藝術品零售,來增加整個店舖的品牌性。
第三,未來多元產業發展是必然的選擇,除非現在某一項如花或咖啡做得非常精,否則很容易被複製和取代。