月是故鄉明

給久居京城的舅公寄去一盒月餅，集齊雙黃蓮蓉、火腿五仁、陳皮豆沙、蛋黃紅蓮蓉四種傳統味道，老人家收到十分開心，回我微信：家鄉美食，中秋可嘆茶了。

月是故鄉明，不論走到哪，牽繫一生的仍是揮不散的思念。

祖籍珠海，生在廣州，羊城是我第二故鄉，對她的心心念念尤甚於珠海老家。

每年的中秋，總要買一盒豆沙月餅，配一碟紅芽芋頭，遙望天上月，憶想從前廣州老宅天台的一輪明月下，和爸媽賞月的愉悅，拿着彈弓搗鬼的歡樂。

按現在的流行語，老媽就是那種生活要有儀式感的典範，不論生活如何清貧，借助天台小花園，一年四季總有鮮花清供案頭。逢年過節，更缺不了傳統節慶食物，放在案頭又是一幅喜慶畫面。

尤其中秋節，紅芽芋頭、菱角、花生、沙田柚配月餅，放滿小桌，晚上移桌到天台，風清月正圓，一家人圍坐賞月，沒有錦衣美食，只是一桌細水長流的溫馨。

清貧年代，月餅是老老實實的五仁、豆沙一類傳統餡料，不似今天鮑魚榴槤全入餡。月餅包裝更是市井平民，店舖裏以大的玻璃瓶裝着，按個頭計算，可買一個也可買四五個，一律以紙包好再綑上麻繩，頂多外包一張紅紙增添喜氣，便算是包裝了。怎似今天，五花八門的裝潢，外面比裏面的豪華，應了廣府人的老話：“妹仔大過主人婆。”

最愛豆沙月餅，甜而不膩，頑童的願望是一口氣吃一個，撐死也要痛快。口咬着豆沙月餅，手拿着彈弓自天台專挑提着有蠟燭的燈籠射，非要鬧得雞飛狗跳才罷手。玩累了，就在放着食物的小桌旁席地而睡，天階夜色涼如水，夢裏，糾眾拿着彈弓朝圓圓的十五月亮起勁射……

從前的月亮好大好圓，從前的豆沙月餅好甜好甜。

程 文