《澳門人澳門事》講傳統餅家百年情
位於澳門營地大街的一間傳統餅店,一直製作着各種嫁喜禮餅以及中式禮餅,從一百年前開始,步履不停地陪伴着澳門街坊。澳視澳門(91台)今晚九時播出的《澳門人·澳門事》,將會為觀眾帶來百年傳統製餅工藝。
如果文化代表着一座城市的底蘊,傳統飲食即是這片底蘊的根基,雖然現在西式糕餅流行,但中式傳統餅食仍然具有一定市場。在中式婚俗儀式中,嫁喜禮餅是重要的一環,何兆明是這間傳統餅店的傳承人,事至今日,他仍然堅持手工製作粵式嫁喜禮餅以及唐餅,傳揚中華飲食文化。
澳廣視繼續為球迷直播歐洲冠軍聯賽分組賽第一輪賽事。深夜十二時四十五分,澳門體育(93台)有法蘭克福對士砵亭,澳門綜藝(95台)直播阿積士對格拉斯哥流浪;明晨三時,澳門體育直播拿玻里對利物浦,澳門綜藝直播國際米蘭大戰拜仁慕尼黑。