麗景軒！

自六月中疫情爆發之後，一直禁閉在家，穩定期過後，門禁是開了，我也應該可以暫時喘一口氣了。電話鈴響，友人問有興趣茶聚否？此乃天籟之音。自疫情以來，好長時間未接過這樣的電話了，得聞佳音，精神為之大振。一於係咁話，中午十二時半，麗景軒不見不散。

到得麗景軒，見到金字“飲和食德”牌匾，既熟悉，如今又有陌生感覺，內心不期然的暗說：你好！麗景軒，久違了。

朋友早已在坐，並開好我平時慣飲的鐵觀音。淡淡的幽香，使我心曠神怡。別來無恙否？大家互致問候，也互訴居家被禁的苦況。平安是福，這才是硬道理。

這是一次純為敘舊的約會，故對食物的要求就不甚重要了。蝦餃燒賣還是要的，因為也有個多月沒上茶樓了，故食起來就有點新鮮感。麗景軒的出品，還算不錯。來個銀芽炒麵吧，這可是麗景軒的拿手製作，以前是每到麗景軒都必要點食，今次當然也不例外。被染上老抽顏色的幼麵，炒製不文不火，配上銀芽，入口柔軟中帶清爽，很有食頭。我本想要籠叉燒包，朋友則說這裡的叉燒包水準很一般，並建議試試珍珠雞，一籠兩個，正好分食。試之，味料果然不俗，品質上乘，口感佳，我們都滿意。

瘟疫看來還未完全過去，酒樓食肆是重災區，客況仍然疏落，麗景軒也不例外。但願災情早早快過，熱鬧再現，市況好轉。

·為食大夫·