朱古力協訪勞局交流

【本報消息】朱古力協會日前一行六人拜訪勞工局。雙方交流烘焙產業範疇，包括教育培訓、宣傳推廣及專業認證方面等。

朱古力協會一眾代表獲勞工局長黃志雄、職業培訓廳長張瑋、技能培訓處長黃慧茵、技能鑑定處長李敏婷熱情接待。當局希望行業技術有所承傳，配合澳門產業持續發展。

朱古力協會會長黎柱介紹協會未來動向，講述澳門烘焙行業的發展及現時的就業情況，包括與不同團體舉辦活動及工作坊、組織烘焙業界人士交流、提升業內人士的專業水平、以及對大眾積極宣傳及推廣等。

會面中，黎柱更提及朱古力協會於九月廿二日進行成立及就職典禮。還介紹十月將舉辦《第一屆朱古力雕塑配夾心朱古力比賽二○二二》的進度，鼓勵有更多人士加入烘焙及朱古力行業。